Del 28 al 30 de agosto se celebró con éxito el Octavo Congreso del Aguacate en Ciudad Guzmán, Jalisco. Durante tres días de intensas actividades, el evento reunió a productores, técnicos y agroempresarios, quienes participaron en conferencias especializadas y encuentros de negocios. Miles de visitantes asistieron también a la exposición comercial, la cual atrajo a personas de diversas regiones del país.
Tecnología y Futuro: Enfoque del Congreso 2024
Bajo el eslogan “Tecnología para el Presente y Futuro”, el evento contó con un atractivo programa académico. Los asistentes tuvieron la oportunidad de capacitarse y explorar soluciones técnicas y comerciales que impactan la industria aguacatera. El recinto ferial se convirtió en un punto de encuentro clave para conocer las últimas innovaciones tecnológicas y de proveeduría para mejorar el cultivo y manejo del aguacate.
Innovaciones y Debates: Enriqueciendo el Sector Aguacatero
Expositores comerciales presentaron avances tecnológicos durante el Congreso, mientras que los conferencistas aportaron su conocimiento en mesas de análisis y debates. Los temas abordados incluyeron ferti-riego, manejo de cultivos, respuesta al cambio climático, nutrición, plagas, post-cosecha, e inocuidad del fruto. Otros puntos clave fueron la agricultura orgánica, podas híbridas, sustentabilidad, y tendencias mundiales en la producción y comercialización del aguacate.
Reconocimientos a la Sostenibilidad en la Industria del Aguacate
En la inauguración, Eleazar Oceguera, presidente de APEAJAL, agradeció la asistencia de todos los participantes, incluyendo productores, proveedores, y autoridades del sector. Durante la ceremonia, se llevó a cabo la premiación del concurso “Aguacatero Sustentable de Jalisco 2024”, destacando a los productores comprometidos con el desarrollo sostenible de la industria.
Galardón Aguacatero Sustentable: Premios a Productores Ejemplares
Este reconocimiento fue otorgado a productores que implementan prácticas de cultivo sostenibles, optimizan el uso del agua, protegen la biodiversidad, y gestionan adecuadamente los desechos. APEAJAL destacó a aquellos que colaboran con organizaciones ambientales, reforestan y conservan los suelos, y cumplen con certificaciones socio-ambientales.
Premiados por su Compromiso con el Medio Ambiente
- En la categoría de Pequeño Productor, José Luis Baca de “Aguacates de los Arroyitos” fue galardonado.
- Alfonso Medina, de “La Huerta Tunas Altas”, fue premiado como Productor Mediano
- Pedro Medina, de “Monte Aguacateros Sayula”, se destacó en la categoría de Gran Productor.
Estos agricultores fueron reconocidos por su compromiso hacia una producción más responsable y amigable con el medio ambiente.
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