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Nuevo Horizonte para las Berries Mexicanas: Retos y Oportunidades

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Nuevo Horizonte para las Berries Mexicanas: Retos y Oportunidades

En una entrevista reciente, Miguel Ángel Curiel, presidente de Aneberries, destacó los avances y desafíos actuales de la industria de berries en México. Según Curiel, uno de los enfoques más importantes es el cambio a nuevas variedades de berries, como los arándanos, que se adapten mejor al cambio climático, tengan buen rendimiento por hectárea y ofrezcan la calidad que los consumidores demandan.

El Potencial del Mercado Interno Mexicano

Curiel enfatizó la importancia de la inversión en tecnología agrícola y la promoción del consumo interno, dado el gran potencial del mercado mexicano. Actualmente, el consumo per cápita es de 70 gramos, con una población que alcanzará los 152 millones en 2030, lo que abre grandes oportunidades de crecimiento.

A la Vanguardia de las Exportaciones a Estados Unidos

A pesar de una reducción del 20% en la producción de arándanos esta temporada, México sigue siendo el principal proveedor de Estados Unidos, con una superficie cultivada de 12 mil hectáreas. Aunque el país continuará abasteciendo a Europa durante los meses de baja producción, el aumento de la competencia desde África podría reducir esta ventana de oportunidad en el futuro.

Nuevos Mercados y Competencia Global

En cuanto a nuevos mercados, Curiel señaló oportunidades en Medio Oriente, Japón y el sudeste asiático. Respecto a la caída de precios, explicó que la industria debe adaptarse a la oferta y demanda, asegurando que solo las empresas más eficientes sobrevivan en un mercado cada vez más competitivo.

Hacia una Marca de Calidad Mexicana

Finalmente, Curiel mencionó que, aunque el costo de producción aumenta, hay un creciente interés en desarrollar una marca de calidad para las berries mexicanas, especialmente en el mercado norteamericano.

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