Eventos pecuarios

México reanuda exportación de ganado en pie a EE. UU. tras casos de GBG

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México reanuda exportación de ganado en pie a EE. UU. tras casos de GBG

Tras varios meses de suspensión, Estados Unidos ha autorizado nuevamente la importación de ganado en pie desde México. La medida fue confirmada luego de que el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) firmara los primeros memorandos para reactivar este comercio. 📈 México confirma la …

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Congreso Internacional de la Carne 2024: un éxito histórico en Jalisco

La 14ª edición del Congreso Internacional de la Carne, organizada en Jalisco, marcó un nuevo hito al reunir a más de 5,000 participantes provenientes de todos los rincones del sector cárnico. Este evento, considerado uno de los más relevantes para la industria, se convirtió en una plataforma clave para discutir tendencias, desafíos y soluciones en …

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7 tendencias para el 2025 que transformarán la industria de alimentos y bebidas

La industria de alimentos y bebidas está lista para enfrentar un 2025 lleno de innovación y evolución. Estas son las principales tendencias que marcarán el rumbo del sector, destacando la importancia de ingredientes funcionales, sostenibilidad y personalización. 1. Ingredientes funcionales en el foco La preferencia por alimentos con beneficios para la salud seguirá creciendo. Ingredientes …

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La AMVEC elige Veracruz para su Congreso Nacional 2025 en honor a la Dra. Susana Mendoza Elvira

El LVII Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (AMVEC) se celebrará en Boca del Río, Veracruz, del 22 al 25 de julio de 2025. Este destino fue elegido como parte de la tradición de rotar entre ciudades y lugares de playa, seleccionando a Veracruz por ofrecer las condiciones ideales para …

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Innovación y talento juvenil brillan en “Feeding the Future” del IMP

El Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP) se sumó al evento “Feeding the Future: Transformando Percepciones”, una iniciativa organizada por la Universidad Panamericana en Aguascalientes, donde estudiantes de preparatoria de los estados de Zacatecas, San Luis Potosí y Aguascalientes sorprendieron con proyectos creativos enfocados en resaltar las cualidades nutricionales y gastronómicas de la carne de …

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¿Competencia en los negocios agropecuarios?

La competencia en los negocios agropecuarios es inevitable. Luchar por la atención de los clientes sirve para evaluar si los productos y servicios que ofreces están conectados con las necesidades de tus consumidores. Emprender significa competir y como tu objetivo es convertirte en empresario, necesitas saber qué es la competencia en los negocios y por …

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Cómo se llaman los cortes de carne de res y de cerdo

Seguro que conoces las chuletas de cerdo y la arrachera de res. Pero quizá alguna vez te has preguntado de qué parte del cuerpo provienen estos y muchos otros cortes más. Hoy vamos a darte una guía de cómo se llaman los cortes de estas carnes tan populares y beneficiosas para la salud ¡Comenzamos! Carne …

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Las hormonas en los pollos ¿perjudiciales para nuestra salud?

La carne de pollo es una de las proteínas preferidas. Es versátil, accesible y tiene muy rico sabor. Como otros animales criados para consumo humano de manera intensiva, los pollos de engorda están bajo mucho escrutinio, pues se cree que pueden tener sustancias que son dañinas. Si te preguntas si las hormonas en los pollos …

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Email marketing, qué es y cómo ayuda a las empresas del campo

Conseguir nuevos clientes a través de correo electrónico sí es posible, en esta entrada te explicaremos qué es el email marketing y cómo esta técnica de comunicación puede ayudar a las empresas agropecuarias a vender y a ser más visibles.  El email marketing, mailing o e-mailing, es una herramienta de comunicación que puede implementar un …

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