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La 14ª edición del Congreso Internacional de la Carne, organizada en Jalisco, marcó un nuevo hito al reunir a más de 5,000 participantes provenientes de todos los rincones del sector cárnico. Este evento, considerado uno de los más relevantes para la industria, se convirtió en una plataforma clave para discutir tendencias, desafíos y soluciones en …

Congreso Internacional de la Carne 2024: un éxito histórico en Jalisco Leer más »

El LVII Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (AMVEC) se celebrará en Boca del Río, Veracruz, del 22 al 25 de julio de 2025. Este destino fue elegido como parte de la tradición de rotar entre ciudades y lugares de playa, seleccionando a Veracruz por ofrecer las condiciones ideales para …

La AMVEC elige Veracruz para su Congreso Nacional 2025 en honor a la Dra. Susana Mendoza Elvira Leer más »

El Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP) se sumó al evento “Feeding the Future: Transformando Percepciones”, una iniciativa organizada por la Universidad Panamericana en Aguascalientes, donde estudiantes de preparatoria de los estados de Zacatecas, San Luis Potosí y Aguascalientes sorprendieron con proyectos creativos enfocados en resaltar las cualidades nutricionales y gastronómicas de la carne de …

Innovación y talento juvenil brillan en “Feeding the Future” del IMP Leer más »

Durante el pasado mes de agosto, ANFACA organizó por segundo año consecutivo su Capacitación Internacional, esta vez en Brasil. Con la colaboración del Consejo Mexicano de la Carne, Lamex Food Group y la Asociación Brasileña de Proteína Animal, la delegación compuesta por 100 participantes tuvo la oportunidad de trabajar directamente con empresas brasileñas a través …

ANFACA Lidera la II Capacitación Internacional en Brasil Leer más »

Del 28 al 30 de agosto se celebró con éxito el Octavo Congreso del Aguacate en Ciudad Guzmán, Jalisco. Durante tres días de intensas actividades, el evento reunió a productores, técnicos y agroempresarios, quienes participaron en conferencias especializadas y encuentros de negocios. Miles de visitantes asistieron también a la exposición comercial, la cual atrajo a …

Congreso del Aguacate: Éxito Total en su Octava Edición Leer más »

En una entrevista reciente, Miguel Ángel Curiel, presidente de Aneberries, destacó los avances y desafíos actuales de la industria de berries en México. Según Curiel, uno de los enfoques más importantes es el cambio a nuevas variedades de berries, como los arándanos, que se adapten mejor al cambio climático, tengan buen rendimiento por hectárea y …

Nuevo Horizonte para las Berries Mexicanas: Retos y Oportunidades Leer más »

La producción agrícola, pecuaria y pesquera de México en 2023 sumó 299 millones de toneladas, un volumen prácticamente similar al del año anterior. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 14 de junio de 2024 | Comunicado B226/2024 Ciudad de México, a 14 de junio de 2024. La producción agrícola, pecuaria y pesquera de México …

Creció 1.6% valor de la producción agrícola, pecuaria y pesquera de México en 2023 Leer más »